冬至

在江南地区，汤圆是冬至的必备食品，这是

一种用糯米粉，制成的圆形甜品，圆意味

着团圆、圆满冬至吃的汤圆又叫冬至团圆

古人有诗云;家家捣米做汤圆，知是

明朝冬至天。汤圆又分粉团和粉圆

两种，清嘉录曰有馅而大者为粉团

冬至夜祭先品也，无馅而小者为粉圆

冬至朝供神品也。